合理布局便利店空间,提收益助发展!
时间 2023.04.10 作者
便利店卖场布局对商品的销售有很大的影响。便利店一般都是自选销售模式,通过新颖、有朝气、更具吸引力的卖场布局,可以直接或间接地提高便利店的营业收入。
在便利店这样寸土寸金的地方,每一个角落的布局都有可能带来更大的收益。如何充分利用便利店中的空余空间,为店里带来更大的收入呢?
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一、开放易进入
很多便利店或社区超市内的商品种类丰富、价廉物美,但就是没有多少人光顾。一家便利店的门面大小很多时候决定了顾客是否会进店购物,因此便利店的门面设计一般都会大一些。此外,如果便利店门面够大,可以考虑在门口附近摆放小商品,并在上面写上促销标签促进销售。这样做的目的,就是吸引顾客到便利店来消费或是吸引顾客进入便利店,增加营业额。
二、延长顾客购物时间
经过对许多商家的调查研究发现,直接需要来便利店购买商品的顾客只有20%左右,许多人进便利店都是随机性购物和冲动性购物。所以,便利店商品的丰富性和购买的便利性,对顾客的购买体验有着重大的影响。因此如何通过店面设计使顾客在便利店停留的时间更长,是便利店在具备了足够丰富的商品和购物的便利性之后要考虑的。
1.便利店入口的设计
对商场人口的设计要点,国外很多便利连锁店都做过不同的研究。在入口设计的尺度方面,不管店铺的规模大小,收银台入回应尽可能做得开放一些,以便于顾客进出舒适。在入口设计的开放性方面,店铺的大门应该永远向顾客敞开,并且进入店铺最好不设台阶。
2.便利店的走道设计
便利店的走道对整个店铺的人流导向起着十分重要的作用。它对购物者情绪的影响也是很大的。设计时既要考虑到便利店整体布局的规整性,方便经营空间布置,又要避免过分对称和规则的布局给顾客带来的“寻路”障碍。
3.店铺流线的设计
店铺流线一般分为直流动线和环流动线。所谓直流动线,就是顾客从一个门口进来,从另一个出口出去;环流动线就是便利店的入口和出口为同一个,便利店利用这种流动线设计可以延长顾客在店购物时间,有些便利店会在确保通道线畅通的前提下,在直流的通道线上改装一个圆弧,增加动线的长度,而顾客的消费体验也比单纯的直流动线更具多样性。
4.便利店环境的考虑
便利店也可以通过适当改造,比如通过休闲业态来留住顾客,有些便利店会在店内摆上几张小桌子和几把小発子方便顾客休息。
便利店的整体设计都要融入顾客的消费习惯、消费行为及美学、广告等知识,为顾客创造出轻松、休闲的消费购物环境。