其实，“服务营销观念”早在20世纪80年代就引起了人们的重视，虽然 现在许多企业一直都在强调：要通过服务营销理念达到运营的目的；可是, 大部分的企业只是片面地理解了服务营销的真正内涵，俗称“伪服务营销”。

1. 表面功夫式服务

在一些企业中，尤其在餐饮业中，服务员完全按照工作手册接待顾客， 客人来了以后，服务员会用千篇一律的腔调打招呼：“欢迎光临，请这边走。” 因为工作手册就是这样规定的，所以服务员才这样说，其实，他们本人根本 就没有真正的“欢迎”之意。这种机械的态度、脱口而出的客套话，就是 “表面功夫式服务”。

工作的时候，仅仅遵循工作手册的“表面功夫”，一旦出现了意外，服务 员就不会解决了。当客人说“请给我杯水”时，服务员会机械地回答：“请稍 等。”但是，在这样机械回答的瞬间，服务员已经彻底忘了客人要水的事情。 客人等了很长时间，水还是没来，于是客人又说：“麻烦你，请给我杯水。” 服务员还是念经式地回答：“请稍等。”但是，在回答的同时她又忘了。在整 个过程中，服务员只是像鹦鹉学舌一样说“请稍等”，却没有真正的心意，所 以客人再三要水却连一杯水也等不来。

2. 牺牲式服务

牺牲式服务指的是，企业为了让顾客满意而提供的免费服务，是一种顾 客受益而企业遭损的服务。有些企业意识到了服务提升产品价值的作用，便 为客户开出了免费服务的诱人馅饼，追求以服务数量制胜。典型行为就是， 家电企业在卖场所承诺的一系列免费服务项目。

其实，服务是人的服务，是要发生一定的费用的，服务是有成本的。如 果企业为了一味地迎合消费者的需求，在产品价格不变甚至降低的情况下， 还要勒紧裤腰带增加服务，乞求消费者买下自己的产品，无疑是饮鸩止渴。

3. 非理智服务

所谓非理智服务指的是，企业为了达到一定的销售目的而采取的服务措 施，比如：面对上级制定的销售任务压力，为了拿下订单，要求员工的态度 要热情，服务要规范，要像对待上帝一样去对待潜在客户，促使客户取得信 任，签订合同。

在这种观念的主导下，各大厂家节假日都会展开激烈的终端促销竞争， 不拿下订单决不罢休。这种毫无理智的抢单行为，经常会和对顾客的后续服 务的冷漠形成反差，所谓“只重视最后一米的销售，不重视销售以后的一公 里服务。”虽然企业可以出现短期的高收益，但这种让顾客反感的态度转变， 最终会使企业失去顾客。